Sukseswebcom - Resep bakwan jagung ini sangat cocok untuk Anda penggemar Kari dan juga yang bosan dengan bakwan jagung biasa , bahan dan alat yang dibutuhkan cukup mudah di dapatkan , berikut ini tutorial resep membuat bakwan jagung kari :
Bahan-bahan :
- 1 Telur
- Garam
- Minyak Goreng sesuai kebutuhan
- 2 Cangkir tepung terigu
- 1 Sendok teh bubuk kari , atau sesuai dengan selera
- 1/2 Cangkir susu atau susu kedelai
- 450 gram jagung manis pipil
Cara membuat Bakwan Jagung Kari :
- Ayak tepung dan bubuk kari ke dalam mangkuk. Bentuk sumur dalam tepung, dan dengan hati-hati campurkan telur, susu, dan garam.
- Campuran harus cukup encer, dan mungkin memerlukan lebih banyak susu. Kocok sampai halus sampai tidak ada benjolan yang tersisa. Sisihkan, dan biarkan istirahat selama 10 menit.
- Panaskan minyak pada wajan.
- Masukkan jagung dalam campuran, dan Masukkan adonan sekitar 1 sdm dalam minyak panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit per sisi. Sajikan panas atau dingin.