Sukseswebcom - Potato Wedges dengan taburan keju yang meleleh diatasnya akan menjadi makanan favorit anak-anak Anda. Potato wedges juga banyak disuguhkan sebagai menu pada restoran cepat saji. Bagaimana cara membuatnya? Yukk catat dan praktekan resepnya berikut ini :
Bahan-bahan:
- Air
- Lada hitam
- Mayoneis
- 6 med. kentang
- 3 sdm. minyak
- 1 sdt. garam
- 1/2 sdt. oregano
- 1/3 c. parutan keju Parmesan
- 2 sdm. keju cheddar
Cara pembuatan:
- Potong kentang hingga berbentuk wedges. Rebus dalam air garam selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
- Letakkan kentang pada loyang yang sudah diolesi.
- Taburi dengan minyak dan rempah yang Anda gunakan.
- Panggang dalam oven 250 Celcius selama 15 menit.
- Taburi dengan keju, panggang kembali 10-12 menit.
Anda juga dapat melehkan keju secara terpisah sehingga dapat membuatnya sebagai saus pada wedges bersama mayoneis. Selamat mencoba...